De l’amphi à la terre : écoconso emmène les étudiants à la rencontre du commerce équitable
À l’occasion de la Semaine du commerce équitable 2026, l’ASBL écoconso lance un projet original destiné aux étudiants et étudiantes de l’enseignement supérieur de Bruxelles et de Wallonie. Intitulé « De l’amphi à la terre : comprendre, goûter, rencontrer et s’engager », cette initiative invite les jeunes à vivre le commerce équitable de l’intérieur, en alliant théorie sur les bancs de l’université et immersion au cœur des exploitations locales. L’objectif est de permettre de tisser le lien entre les enjeux du commerce équitable et de la consommation responsable en Belgique.
Comprendre avant de goûter
Chaque animation débutera par une conférence interactive afin de décrypter les labels du commerce équitable et comprendre ce qui se cache derrière chacun d’eux. Les participant∙es passeront en revue les critères des principaux labels (Fairtrade, Fair for Life, Oxfam, SPP ou Prix Juste Producteur) tout en s’interrogeant sur leur portée réelle. Une dégustation anonyme de chocolats viendra illustrer ces enseignements : préférence gustative, analyse des prix, comparaison avec les programmes de durabilité des grandes firmes agro-alimentaires… Un moment de plaisir qui nourrit la réflexion.
Rencontrer les personnes qui produisent localement
Après la théorie, le terrain ! Les étudiant·es iront à la rencontre des acteurs du circuit court namurois afin de découvrir et comprendre les maillons de la chaîne pour produire, transformer et distribuer une alimentation locale, bio, de qualité tout en respectant le travail des producteurs.
Au programme : présentation de leur parcours, de leurs produits et des défis économiques quotidiens (rentabilité, coûts de production, subventions, risques climatiques). L’occasion de déguster un produit du terroir, de le comparer à son équivalent conventionnel et de voir, concrètement, ce que le commerce équitable peut apporter.
Ces rencontres sont organisées en collaboration avec la Belgian Fair Trade Foundation (BFTF) et le réseau des partenaires d’écoconso, notamment des acteurs comme Prix Juste producteur, Paysans-Artisans ou Agricovert. L’initiative s’inscrit d’ailleurs dans l’approche Fairtrade Schools and Universities portée par la BFTF.
S’engager pour demain
Au-delà de la simple sensibilisation, écoconso entend donner aux étudiants les outils pour changer leurs pratiques de consommation. En liant théorie et terrain, l’ASBL espère démystifier les labels, encourager une réflexion critique sur les modèles de production et d’approvisionnement, et inspirer des changements de comportement durables. Montrer que la consommation responsable est accessible, savoureuse et ancrée dans des réalités locales : tel est le cœur du projet.
Plusieurs établissements d’enseignement supérieur de la Fédération Wallonie-Bruxelles ont déjà marqué leur intérêt, dont Henallux (filière marketing) et l’ESA (Ecole supérieure des affaires).
Contact : écoconso : www.ecoconso.be
Rue Nanon 98, 5000 Namur
Tél. : 081 390 791
Courriel : rdebruyn@ecoconso.be
