Commerce équitable et cacao : une pédagogie en action à l’HE2B/ISES

8 juillet 2025In Nouvelles

Dans le cadre de la Semaine du Commerce Équitable 2025, une journée pédagogique immersive et ludique intitulée « Derrière chaque carreau de chocolat, une histoire équitable ? » sera organisée le jeudi 9 octobre 2025 à La Roseraie.

Cette initiative est portée par le Bachelier en Commerce et Développement, une formation organisée conjointement par la Haute École Bruxelles-Brabant (HE2B) et la Haute École Francisco Ferrer (HEFF) sur le campus HE2B/ISES à Uccle. En 2025-2026, le bac célèbre sa dixième promotion de diplômé.e.s.

La journée vise à sensibiliser les étudiants aux enjeux sociaux, économiques et environnementaux de la filière cacao à travers une approche interdisciplinaire et participative.

Programme de la journée :

  • Matin : Pièce de théâtre introduisant les thématiques du commerce équitable liées à la production de cacao. Cette représentation, ouverte à 80 étudiants du Bachelier Commerce et Développement et potentiellement à 40 autres étudiants de la HE2B, servira de point de départ à une réflexion critique sur l’impact de nos modes de consommation sur les droits humains et l’environnement.
  • 12h : Lunch équitable, composé de produits locaux et certifiés Fairtrade, sans emballages jetables, pour une approche respectueuse de l’environnement.
  • Après-midi : Business game « Homo Responsabilis Cacao » animé par Groupe One. Les étudiants, répartis en groupes, incarneront des acteurs de la filière cacao (producteurs, transformateurs, entrepreneurs) pour prendre des décisions stratégiques intégrant les dimensions sociales, économiques et environnementales.
  • 15h30 : Clôture, avec synthèse et conclusions des apprentissages.

Les activités s’inscrivent dans le référentiel de formation du Bachelier, renforçant les compétences en développement durable, gestion de projet et esprit critique, tout en favorisant une pédagogie expérientielle et collaborative.

Personne de contact : François-Xavier Dubuisson, Maître-assistant, Coordinateur du BA Commerce et développement, fxdubuisson(at)he2b.be.