Demo workshop Fermenteren

Fermenteren is een eeuwenoude bewaartechniek. Gefermenteerde voeding bevat veel levende micro-organismen. Herboriste en kruidenverwerker Leen Daems laat je in school Rosselaar (Haverstraat 6) kennismaken en proeven van verschillende fermentaties. Daarna ga je zelf aan de slag. Breng een kopje, een lepeltje en een vork mee. Deelname 5 euro, inschrijven via vrijetijd.balen.be of in De Kruierie. I.s.m. Avansa Kempen.