Cette nouvelle méritait bien un article à lui tout seul !
Ça y est ! La boutique de miels au 207 rue Sainte Walburge est ouverte ! Inaugurée lors de la fête des Fous lors du premier week-end de septembre, ce joli magasin vous propose une très belle gamme de miels locaux OU équitables et bio. Répondant notamment à la problématique des consom’acteurs : « comment se procurer du bon miel sans passer trois heures à analyser les étiquettes ? »
Mais, surtout, ce projet cristallise à lui seul toutes les missions de Miel Maya Honing.
L’histoire est la suivante : au fil des stands que MMH tenait dans différents évènements liégeois (et pas que) l’engouement pour son public par rapport au bon miel était évident. Fini alors les goodies et autres flyers, les étals des stands de MMH se sont rapidement uniquement rempli de miels d’une quinzaine d’apiculteurs liégeois ainsi que par d’autres en provenance du Mexique, d’Uruguay et du Guatemala. Ces derniers nous étant fournis par l’entreprise GEPA, entreprise allemande, pionnière tout comme Miel Maya Honing dans le commerce équitable. Avec beaucoup de fierté, nous avons appris que les coopératives avec lesquelles cette entreprise travaillait avaient également, auparavant, travaillé avec MMH. La boucle est bouclée !
Avec ce choix nous avons fait d’une pierre plusieurs coups : Les miels de nos chers apiculteurs.trices sont achetés en toute transparence à 7 euros les 500g et revendus à 10 euros afin de nous aider à financer nos projets localement et internationalement. Les apiculteurs contribuent ainsi aux projets apicoles de MMH et deviennent nos partenaires. Les miels d’Amérique Latine sont revendus au même prix que les miels locaux car, et c’est un cheval de bataille de notre ONG depuis le début, la sensibilisation des consommateurs, des apiculteurs et du grand public à la problématique de la filière miel et des miels frelatés passe par la compréhension que les miels équitables importés en provenance de filières sûres ne sont pas les concurrents déloyaux des miels locaux belges. Non, la concurrence déloyale vient des miels mélangés qui n’ont de miel que le nom. Et comme la production de miel belge ne satisfait que 25% de la consommation annuelle du territoire, la voie est libre pour 75% de miels importés parfois à n’importe quel prix et n’importe quelle qualité…
C’est pourquoi nos stands de sensibilisation présents dans les nombreux évènements de qualité organisés par le monde associatif liégeois et belges, fonctionnent si bien : ils nous permettent d’aborder toute la série de sujets que l’on voudrait voir évidents : la non-concurrence des miels équitables avec les miels locaux, le jeu déloyal des grands importateurs de miel, la question non seulement du bien-être des apiculteurs.trices mais également de leurs abeilles, le juste prix du miel et par la même la juste rémunération de leurs gardiens.nes autant à l’étranger qu’en Belgique, les conditions climatiques alarmantes aux quatre coins du globe, la nécessaire durabilité de l’apiculture, les propriétés médicinales des miels ainsi que de tous les produits de la ruche,…
Le miel, les abeilles et les produits de la ruche sont de formidables médiums pour aborder de vastes sujets qui doivent l’être dans notre monde se devant de changer et nous souhaitons continuer ces actions de sensibilisation dans nos locaux mêmes, toute l’année, en vous ouvrant les portes de chez MMH et en vous offrant une large gamme de bons miels et par la suite, d’autres produits de la ruche !
En ouvrant cette boutique en septembre, Miel Maya Honing continue à réunir les consommateurs et les apiculteurs et apicultrices du monde entier autour des thématiques qui constituent son ADN : l’apiculture durable et le commerce équitable du vrai miel. Un merveilleux programme !
Au plaisir donc de vous voir à l’ouverture de la boutique au 207 rue Sainte Walburge lors du premier week-end de septembre!!
P.S : si vous êtes apiculteur-trice et souhaitez faire de notre boutique un point de vente, n’hésitez pas et contactez-nous à l’adresse alienor.petit@maya.be, nous serons ravis de vous rencontrer et de collaborer !
Un article de Aliénor Petit, responsable journalisme et communication chez Miel Maya Honing
