Un banquet gastronomique inclusif et un Lunch solidaire

Le Collège de la Lys ne fera pas les choses à moitié pour la Semaine du commerce équitable 2026.

Le jeudi 15 octobre 2026, de 9h00 à 17h00, le Collège de la Lys accueillera près de 850 personnes – élèves, enseignants, familles, partenaires locaux et résidents de l’ASBL Le Village – pour une immersion totale dans la consommation responsable.

Deux expériences culinaires illustreront la dualité de leur engagement. D’un côté, préparé par la section Hôtelier-Restaurateur en collaboration avec les résidents de l’ASBL Le Village, un banquet gastronomique . Un menu « Fair & Local » raffiné qui prouve que l’excellence et l’inclusion sociale vont de pair.

D’un autre côté, un  Lunch Solidaire de la Collectivité : 700 repas équitables servis par la section Cuisiniers de Collectivité, démontrant que la durabilité est viable à grande échelle.

L’événement, soutenu par Enabel et le Trade for Development Centre (TDC), démontre que le commerce équitable n’est pas qu’une étiquette sur un produit, mais une pratique qui s’inscrit dans chaque geste professionnel.